Кухня Биробиджана - это редкое сочетание еврейских традиций, советской классики и дальневосточных акцентов. Здесь можно попробовать ашкеназские блюда вроде форшмака, мацы и куриного бульона с клёцками из мацы, а также домашнюю выпечку, борщ, пельмени и даже хумус. В заведениях простая и тёплая атмосфера, без лишнего пафоса, но с душой.
подробнее